植物

ミョウガに関する不名誉な言い伝え暑い日が続きますが、食欲も低下しがちです。こんな時、薬味としてミョウガ（単子葉類）は欠かせません。しかし、ミョウガには不名誉な言い伝えがあります。「ミョウガを食べると物忘れをする。」私が子供の頃は母親が試験の...

「蓼食う虫も好き好き」の諺この諺は「辛い蓼を食う虫もいるが、それはその虫の好みによる。人の好みがさまざまであることのたとえ。」ですが、この蓼とはどんな植物なのでしょうか？蓼（離弁花類）にはいくつか種類があるようですが、この諺の蓼はヤナギタデ...

オニユリのユリ根山にでかけた際にオニユリ（単子葉類）の花が咲いていました。オニユリは元々は中国から渡ってきたものだそうですが、現在では北海道から九州まで普通に見られます。ユリの仲間はみんなユリ根を作りますが、最も食べられているのがオニユリの...

サルスベリではありません山に行くとリョウブ（合弁花類）が花を咲かせています。夏の花の最後でしょうか？目立たない花ではありますが、虫が集まっています。木の幹はサルスベリ（離弁花類）によく似ていますが別の種類です。リョウブがリョウブ科なのに対し...

ヒマワリの種の栄養今、ヒマワリ（合弁花類）の花が真っ盛りですが、その種には豊富な栄養が含まれています。主なものは、リノール酸、ビタミンE、葉酸です。いずれの量もピーナッツを上回っています。脂質も多いので注意が必要ですが、ピーナッツと同じくら...

どちらも仲間どちらもヒルガオ科サツマイモ属で、花も非常によく似ていますね。アサガオ（合弁花類）が海外（諸説あり）から持ち込まれたものなのに対して、ノアサガオは沖縄に自生しているものです。ノアサガオの方はツルが非常に長くて10m以上伸びます。...

山に自生のノリウツギの花先週、広島県北部の山に昆虫採集に出かけましたが、ノリウツギ（離弁花類）が咲き始めていました。今週あたり満開になる木も出てくんじゃないでしょうか。アジサイの仲間らしく、白色の4枚の花弁が縁取っていました。ノリウツギの花...

ムクゲとフヨウはよく似ている今日、散歩中に庭で咲いているムクゲの花を見かけました。ムクゲ（離弁花類）とフヨウはいずれもアオイ科フヨウ属で近い仲間です。ちょっと見では区別がつきにくいのですが、よく見ると違いがあります。ムクゲとフヨウの違い先ず...