植物

カエデ属の種類カエデ属の木は国内にたくさん自生しています。一般的にモミジとも呼ばれますが、葉の切れ込みが深いものを「モミジ」、葉の切れ込みが浅いものを「カエデ」と呼んでいる場合があります。しかし、植物学的には同じ系統です。でも、カエデ属の葉...

ネモフィラはよく見かけるがこの時期、散歩しているとネモフィラを非常によく見かけます。とてもきれいな花ですね。ネモフィラは北アメリカ原産の1年草です。ネオフィラを植物検索アプリ（PictureThis)で調べると、回答はルリカラクサ。あれ！と...

近所に植えてあるレモン近所を散歩していると、結構な頻度で庭にレモンが植えられています。広島ならではなのでしょうか？名前のとおり、レモン色の実がなっています。レモンはヒマラヤ原産ですが、地中海沿岸で古くから栽培されていました。現在では世界各国...

公園に植えられていたウバメガシ近くの公園を散歩していた時、ウバメガシを見かけました。常緑樹なので葉がよく繁っています。昔から萌芽能力が高くて定期的に何度も収穫可能なことから、燃料用としては非常に重宝されていました。また、硬く重い木材で火持ち...

気になっていた木近所の家の庭に生えている木。この木はなんだろうと以前から気になっていました。数メートルの高さで、冬でも青々とした葉が茂っています。通りがかりの家なので、偶然この家の人がおられたら聞いて思っていました。ところが、Picture...

ヤシャブシの仲間ヤシャブシはカバノキ科の落葉樹で、日本固有種です。日当たりを好むところから、法面やはげ山などにも生えやすい木です。また、街路樹としても植えられています。近縁種としてはヒメヤシャブシ、オオバヤシャブシ、ミヤマヤシャブシがありま...

日本３大菜漬の１つ広島の冬の味覚、広島菜の漬け込みが始まります。広島菜漬は信州の野沢菜漬、福岡他の高菜漬と共に３大菜漬の１つです。広島菜、野沢菜、高菜はそれぞれ違った野菜です。広島菜は白菜の１種、高菜はカラシナの１種、野沢菜はカブに近い野菜...

国内でも出回り始めています美味しい上に、手軽に食べれて栄養価も高い生食用バナナは人気のフルーツですが、調理用バナナはこれまであまり馴染みがありませんでした。ウガンダやコンゴなどが世界で生産量の上位を占めています。しかし、最近、国内でも出回り...