植物 クロモジの爪楊枝
和菓子に添えられる高級楊枝クロモジ(離弁花類)といえば、やはり和菓子に添えられる楊枝を思い浮かべます。一般の楊枝と違って少し高級な印象があります。クロモジの楊枝を使うのは日本の風習なので、和菓子にピッタリですね。精油としてかつては日本特産の...
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