植物

マツタケのシーズン到来ですがそろそろマツタケ（菌類）が出回るシーズンです。今年も高いのでしょうか？知り合いのマツタケ山の持ち主も最近は採れなくなったと嘆いています。広島県全体で近年激減しているようです。最近は岩手県と長野県が主な生産地です。...

モウセンゴケは被子植物食虫植物として知られるモウセンゴケ。その姿はコケに似ていますが、れっきとした被子植物離弁花類です。粘毛が赤く、毛氈を敷いたように見えることから、毛氈苔の名があります。国内では北海道から九州までの湿地帯に自生しています。...

銀木犀は中国原産そろそろ金木犀や銀木犀の香りがして来るのではないでしょうか？木犀には金木犀（合弁花類）、銀木犀、薄黄木犀がありますが、金木犀、薄黄木犀は銀木犀の変種だとされています。中国原産で、中国名は桂花です。見分け方見分け方はは簡単です...

海苔は食用藻類の総称食卓の欠かせない海苔（藻類）ですが、食用にできる紅藻、緑藻、藍藻の総称です。海苔は古代から食用にされていましたが、板海苔が広まったのは江戸時代です。更に江戸時代には養殖が始まっています。栄養豊富な海苔ですが、産地は宮城県...

祇園坊柿のルーツ柿の中でも、広島原産の柿（合弁花類）が祇園坊柿です。広島市安佐南区祇園の祇園坊という寺の住職が発見したので、祇園坊柿という名前がついています。大きな実の形がお坊さんの頭に似ていることから名付けられたとも。江戸時代から植えられ...

彼岸花は中国原産9月ともなると彼岸花（単子葉類）が咲き始める頃です。よく見られる赤い彼岸花は中国原産です。日本には有史以前に伝わってきたと考えられています。現在では北海道から九州まで分布しています。この赤い彼岸花ではなく白い彼岸花も存在して...

柴栗は日本原産栗（離弁花類）が収穫できる季節になりました。栽培されている日本栗の原種は柴栗です。柴栗は日本原産で北海道から九州まで分布しています。あと朝鮮半島も原産地ですが、現在では台湾や中国でも柴栗が栽培されています。天津甘栗は柴栗中国で...

ブロッコリーとカリフラワーのルーツブロッコリー（離弁花類）とカリフラワーは非常によく似ています。色の違いだけ？両方ともイタリアでケールが改良されたものです。更にブロッコリーの突然変異によって生まれたのがカリフラワーです。似ていて当然ですよね...