植物

日本３大菜漬の１つ 広島の冬の味覚、広島菜の漬け込みが始まります。 広島菜漬は信州の野沢菜漬、福岡他の高菜漬と共に３大菜漬の１つです。 広島菜、野沢菜、高菜はそれぞれ違った野菜です。 広島菜は白菜の１種、高菜はカラシナの１種、野沢菜はカブに...

国内でも出回り始めています 美味しい上に、手軽に食べれて栄養価も高い生食用バナナは人気のフルーツですが、調理用バナナはこれまであまり馴染みがありませんでした。 ウガンダやコンゴなどが世界で生産量の上位を占めています。 しかし、最近、国内でも...

高木は長寿で低木は短命 一般的には高木は長寿で低木は短命という傾向があります。 長寿だから高木になるのかもしれませんが、スギやヒノキ、ケヤキなど、どれも高木の傾向があります。 屋久島の縄文杉は樹齢2500〜2700年と言われていますね。 一...

マロニエとは マロニエは別名セイヨウトチノキといい、トチノキに非常に近い樹木です。 原産地はギリシャ北部（旧マケドニア）及びブルガリア付近ですが、世界中で街路樹として利用されており、世界四大街路樹の一つとされています。 特にパリのマロニエ通...

ユウスゲの花 夜に咲く花は多くないのですが、ユウスゲも夕方に開花して朝にはしぼんでしまう花が特徴です。 ７〜９月にレモン色のきれいな花を咲かせます。 夜に咲く花だけあって、スズメガが媒介します。 芳香もあります。 近年減少しており、多くの都...

ひこばえ 木を根本で切った時に切り株の周りに伸びてくる新しい芽。 切らなくてもひこばえの出てくる木もあります。 ひこばえはどのような場合に出てくるのでしょう？ 根本で切られた木は成長が止まりやがて枯れてしいます。 ひこばえが出た場合も元の木...

先ず大きく2種類 私も健康のため、毎日アーモンドを食べています。 アーモンドには多くの種類がある中、よくわからないままノンパレル種を食べていますが、どんな種類があるのか調べてみました。 先ずは、大きく分けてビターとスイート。 ビターの方は野...

普通に見かけるナガミヒナゲシ この時期、散歩しているとよく見かけるオレンジの花。 ナガミヒナゲシは４〜６月が開花時期です。 派手ではないけども、きれいな花が咲いています。 しかし、ナガミヒナゲシには毒が。 ナガミヒナゲシの毒 ナガミヒナゲシ...