ナズナ 春の七草

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植物

春の七草

スーパーでも春の七草が売られています。

春の七草と言えば、ナズナ、ハコベ、ゴギョウ、セリ、ホトケノザ、スズナ、スズシロですが、スズナ(ダイコン)、スズシロ(カブ)以外はどうしても雑草のイメージがあります。

その中でナズナはよく見かける雑草です。

別名ぺんぺん草。

花の下に付いている果実の形が、三味線の撥(バチ)によく似ていることから名付けられたそうですが、「ぺんぺん草も生えない」というような荒廃を表すような比喩もあり、いっそう雑草のイメージになってしまってます。

昔はナズナを食用にしていた

そんなナズナですが、昔は冬場の貴重な野菜だったそうです。

今では春の七草シーズンしかスーパーでお目にかかりませんけどね。

また、薬用にも利用されていたとか。

色々有用な成分が含まれているようです。

俳句にも詠まれています

ナズナは多くの俳句や和歌などにも登場しています。

「よく見ればなづな花咲く垣根かな」 松尾芭蕉

「妹(いも)が垣根三味線草の花咲きぬ」 与謝蕪村

食用や薬用だけでなく、その姿も日本人に愛されていたんですね。

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