植物 ヒマワリの種は栄養豊富
ヒマワリの種の栄養今、ヒマワリ(合弁花類)の花が真っ盛りですが、その種には豊富な栄養が含まれています。主なものは、リノール酸、ビタミンE、葉酸です。いずれの量もピーナッツを上回っています。脂質も多いので注意が必要ですが、ピーナッツと同じくら...
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