いちごのシーズンはいつなんだろう

植物

2023.05.082023.11.03

いちご狩りのシーズンは終わりに近づいているけど

広島ではいちご狩りのシーズンが終わりに近づいています。

しかし、私の子供の頃はいちご狩りといえば春で、畑に実るいちごの収穫時期は４~６月頃でした。

今やいちご（離弁花類）は冬の果物で、５月にもなるとスーパーから消えてしまいます。

どうしてなんでしょう？

冬のいちごは温室で育てられています。

クリスマスケーキには欠かせないからだそうですよ。需要が高まるからなんですね。

１２月からの出荷が一般的らしいです。

でもケーキ屋さんには夏場もいちごのショートケーキが並んでいますよね。

夏のいちごは何処から来るのでしょうか？

夏から秋にかけて夏秋いちごといういちごが出荷されています。

でも、スーパーに出回るほど大量には生産されていないようです。

それから輸入いちごも使われるようです。

ということで最近のいちごの旬は１~２月だそうです。

来年まで待ち遠しいですね。