ヨモギの利用

ヨモギの利用

ヨモギ（合弁花類）は日本と朝鮮半島にしか分布していませんが、古くから色々利用されてきました。国内の何処にでもあるような雑草なのに、利用価値は高いですね。

食用としてはお浸しや和え物として、また草餅の材料としてもよく使用されています。

それから葉の裏側の綿毛を集めて艾（モグサ）を作ることもできます。灸には必需品ですね。

その他、薬草としても古くから民間薬として使用されています。