動物

モクズガニの生態私は大きな川の河口の近くに住んでいるので、散歩していた時に見かけたことはあります。春になると川を遡り、秋には産卵、越冬のため海に戻ります。淡水と海水の両方で生きられるように浸透圧調整能力が備わっています。川にいるカニの中では...

最近、昆虫食（コオロギ：バッタ目コオロギ科）について議論が起きています。食用コオロギのメリットとしてはパウダーにした場合、その6割がタンパク質ということで、2割程度の豚肉や牛肉に比べてはるかに高い割合です。また、生育のための餌の量も豚や牛に...